Шинри Тэдзука: Креативные леденцы | Artifex.ru

Шинри Тэдзука:
Креативные леденцы

Не все предметы искусства вечны. А уж если они ещё и неплохи на вкус, то продолжительность их существования значительно сокращается. Японский кондитер Шинри Тэдзука (Shinri Tezuka) создаёт вручную удивительные цветные леденцы, которые называются amezaiku. Миниатюрные рыбы и звери в его исполнении настолько прекрасны, что их покупают в качестве сувениров.

 

Всё дело в том, что каждая рыбка или лягушка уникальна в своём роде, а хэндмэйд, как известно, высоко ценится в современном мире. Шинри продолжает семейное дело, используя традиционные рецепты, доставшиеся ему по наследству от старших поколений кондитеров.

Amezaiku — это древнее японское искусство изготовления реалистичных леденцов в виде животных, корни которого восходят к VIII веку. Двадцатишестилетний молодой мастер старается возродить это искусство и сделать его вновь популярным на Востоке. Во время работы Тэдзуке приходится испытывать на себе все сложности обращения с высокими температурами. К сожалению, красота в данном случае требует больших жертв, однако результат того стоит.

Шинри Тэдзука признаётся, что главная радость для него — видеть счастливые детские улыбки и благодарные глаза взрослых.

Меню

Хочу быть в курсе вместе с Artifex

Обратная связь

Указывай адрес почты, по которому с тобой действительно можно связаться, иначе мы не сможем тебе ответить.

Подписаться на автора статьи

Мы любим искусство и стараемся находить для наших читателей всё самое интересное. Подпишись и получай на электронную почту уведомления о новых статьях этого автора

Яндекс.Метрика