Американский художник кубинского происхождения Феликс Гонзалес-Торрес представил одну из самых масштабных съедобных инсталляций. Безымянная работа состоит из нескольких тысяч печенья с предсказаниями. Ее разделили между собой Галерея Андреа Розена и Галерея Дэвида Цвирнера. Кроме того, ее установил кубинский художник Вильфредо Прието на крыше своей галереи.
Впервые Гонзалес-Торрес представил такую инсталляцию в 1990 году. Тогда она состояла из 10,000 кондитерских изделий. Во время пандемии художник решил повторить работу, привлекая в проект новых авторов. Каждый из них принес от 50 до 100 печенек, благодаря чему инсталляцию получилось установить в нескольких локациях.
Съедобные инсталляции художника вышли далеко за пределы галерей. Подобные работы художники из разных стран мира стали воссоздавать у себя в студиях и в общественных пространствах. На сайте Галереи Розена говорится, что горы из печенья появились в 70 точках по всему миру.